你好,铁锅炒菜时铁锅中的铁离子可以随着温度升高而游离到锅里因此会引起发黑。这种物质对人体是没有危害的,建议在炒菜期间应当先用清水清洗干净。
锅内的油不能够烧的太热。以上是对“用铁锅炒菜吃过舌苔发黑是怎么回事”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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