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患者提问

红豆薏米可以加黑豆吗

煮红豆薏米的时候可以加黑豆吗,不知道该怎么煮才能煮的口感比较好呢?希望有检验的介绍一下方法。
提问时间:2020-02-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆黑豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

    第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆黑豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

    这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

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