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患者提问

怎么做皮蛋瘦肉粥比较好吃?

孩子特别喜欢喝皮蛋瘦肉粥,经常让我做但是我做出来的并不是特别的好吃,皮蛋瘦肉粥,到底应该怎么做会比较好吃?
提问时间:2020-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    皮蛋瘦肉粥的做法非常多,这不同的做法就是将皮蛋切成丁,和瘦肉一起放入密宗然后再用电饭煲煮粥。煮出来的粥非常的香甜。

    也可以根据个人口味适当的在里面加一些盐。不过皮蛋里面含有铅和其他的重金属,经常吃的话可能会对孩子的智力有影响,所以还是适当的吃比较好不要经常吃。

    平时还可以吃一些其他的州比方说香菇鸡肉粥,这些粥都有大量的蛋白质和粗纤维。

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