什么食物含花青素最多？

在众多食物中蓝莓是已经被证实含有花青素最多的水果，里面含有的OPC花青素常吃可以让人眼神明亮、皮肤光滑紧致，多吃蓝莓还可以补充头脑活力。

此外，茄子、草莓和红心火龙果等食物都含有丰富的花青素，常吃这些食物能有效帮助身体排毒、吸收营养，花青素的确是防癌、抗癌的好东西。