一岁的宝宝可以食用味精吗？可以吃，每天吃那么少量的味精对宝宝不会有影响

味精虽然可以大大提升食物的味道(jy418)但如果过多食用，可能会使骨髓站中的红细胞和颗粒白细胞数量减少，破坏甲状腺素和甲状旁腺素之间的生理关系，而这种激素对骨骼组织发育都有影响，同时还可能会引起头晕、呕吐、精神不振等症状；

虽然如此，但也没有必要让宝贝一点味精都不沾，味精的主要成分是谷氨酸钠，它经过肠道分解后，产生一种叫做谷氨酸的物质，这种物质有改善和保持大脑功能的作用。