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患有肝硬化的人能吃臭豆腐吗？

患有肝硬化的人能吃臭豆腐吗？,我前几年发现自己患有肝硬化，目前也已经治疗完了，虽然没有痊愈，但是也还好

提问时间：2020-05-07

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好,肝炎患者忌吃臭豆腐,臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。
所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

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