胃病能吃蛏子，蛏肉富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、热和其他营养。同时具有治疗产后虚寒和烦躁痢疾的功效，而壳具有治疗胃病、喉咙痛等功效。
因此，蛏子不仅味道新鲜，营养价值丰富，而且是一种稀有的药材。
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