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问患者提问

红薯不去皮食用好不好？

有时为了赶时间图方便，红薯不去皮就直接食用了，也不见有什么不良反应，但这种作法好不好？

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好！红薯皮虽然能吃，但是红薯皮含碱很多，吃了对肠胃不好，所以是不适合吃的。指导意见建议不要为了图省事就直接食用红薯皮，经常性的肯定是对身体不好的，所以还是去皮吃才好。
祝一切都好。

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