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股骨颈骨折可不可以吃河蟹

提问时间:2020-06-05
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  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    股骨颈骨折可以吃河蟹。可以吃。河蟹可食部分约占体重的1/3,河蟹营养价值很高,据分析,每100克可食部分中蛋白质为14克,脂肪为5.9克,碳水化合物为7.4克,维生素A5960国际单位,核黄素0.71克,都高于一般水产品,食之好处很多,尤其是河蟹体内的维生素A和核黄素的含量,在人们的食谱中是首屈一指的。

    股骨颈骨折适合吃河蟹!

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