溃疡性结肠炎可不可以吃生姜

溃疡性结肠炎可以吃生姜。应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主；服用助于提高免疫力作用的食物，如大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。

低盐和低脂饮食，避免食用动物性脂肪和煎炸食品，少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物；注意休息，避免劳累过度。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。