问患者提问

为什么腹泻时不能吃蔬菜？

儿子这几天拉肚子从医院里开了药回来按时服用这才两天的时间腹泻情况还没有完全稳定这几天也不敢给他吃一些油腻的食物就天天给他吃蔬菜结果婆婆说在腹泻的时候不能吃这些食物。孩子腹泻的时候为什么不可以吃蔬菜？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好许多新鲜蔬菜如凶菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响但当人处于腹泻、消化功能失调或胃酸过低时肠内硝酸盐还原菌大量繁殖此时食入上述蔬菜即使蔬菜非常新鲜也会导致中毒而引起肠原性紫绀

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