高血糖吃什么蔬菜好

病情分析：可以吃些含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青叫、茄子、蘑菇、黑木耳、而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

还有虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶，鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜，优糖米等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

　血糖高不易多吃水果，尤其含糖量较高的水果。忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油等。还有糯米，爆米花，甘蔗，枣子，辣椒，蜂蜜，蚕豆，白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。意见建议