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哪些食物含维生素B1较多

提问时间：2020-04-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：富含维生素B1的食物主要有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品。胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。

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