过敏性紫癜肾炎可不可以吃猪蹄

过敏性紫癜肾炎可以吃猪蹄。食物要多样化，主食应以谷类为主；服用助于提高免疫力作用的食物，如韭菜，杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，提高免疫力。

禁吃辛辣刺激，油腻上火的食物；禁烟酒；不要加太多盐，太多调味料。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。