问患者提问

炖蛋吃得有营养还是煮蛋吃得有营养呢？

提问时间：2020-08-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，一般说来煮的鸡蛋营养更好些；炖的鸡蛋营养也很高，都比炒的好。,建议炖的鸡蛋或煮的鸡蛋营养都很高，差别不是很多。

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