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患者提问

哪些食物是发物不能吃的

我前些日子干活的时候意外导致骨折,然后进行了手术。目前正处于康复阶段,医生跟我说要禁忌发物,哪些食物是发物不能吃的?
提问时间:2020-03-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    发物是指动风生痰、发毒助火,容易诱发旧病的食物,发物常分为以下几种:鱼虾蟹类,鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺,易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等,过敏体质的人谨慎食用。

    禽畜类,猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡蛋类中含有丰富的蛋白质,但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白,易诱发某些疾病。

    其实西医没有发物,只是有过敏食物。

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