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什么食物升血糖慢

我的朋友问我什么食物升血糖慢，可是我也不太清楚，想问问什么食物升血糖慢？

提问时间：2020-04-30

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

消化吸收慢(难消化）的食物，升血糖的速度慢，如蔬菜、水果和豆类食品等。低血糖指数的食物不会使人过早产生饥饿感，使能量持续而缓慢地释放，并改善肠道运动，促进粪便和肠道内有毒物质的排出，对控制肥胖、降低血脂、减少便秘都有益处。

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