良好的卫生及饮食习惯非常重要，肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用，不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗；
要养成饭前便后洗手的良好习惯，不要进食病死牲畜的肉，注意油腻食物少吃，如吃肥肉多可致泻。
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