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患者提问

问面食和米饭哪个含糖少?

我家族中有糖尿病史,平时在吃饭时不敢吃含糖高的食物,真是草木皆兵了,但不知这面食和米饭中哪一种含糖量较少。
提问时间:2020-04-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:患者您好,根据您的病情描述面食和米饭含糖量都差不多,减少摄入量,以粗粮为主,可以较多的食用蔬菜,因为蔬菜含糖量较低,且纤维素较多,能够减缓糖分的吸收速度,避免餐后血糖迅速升高,因此,也可以在饥饿时食用蔬菜增加饱腹感。

    肉食类尽量少吃,避免摄入过多的脂肪,但可以进食少量含不饱和脂肪酸较多的白肉,即禽肉和海鲜类食物。意见建议:无糖食品的食用应该保持谨慎,无糖食品只是低糖食品,不可毫无节制的滥用,否则会导致药物治疗失效,血糖迅速升高。

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