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患有胆结石和胆囊炎能吃豆腐吗

胆结石，胆囊炎换着能吃豆腐吗？能喝牛奶吗？胆结石和胆囊炎

提问时间：2020-05-14

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

胆汁是人体消化系统主要消化蛋白质的一种分泌物.胆囊炎患者由于储存胆汁的部位出现炎症.理应减轻减少胆汁的分泌,减轻胆囊对胆汁的储存,促使其尽快康复.而鸡蛋的蛋白在经过高温处理后发生变性,这种变性蛋白在胃里很难消化,要经胆汁才能消化吸收,。

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