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患者提问

怎么炒菠菜比较好吃?

你好,我的女儿非常喜欢吃菠菜,我也经常会炒一些菠菜给她吃,但是我炒菜的功夫非常差,为此她经常抱怨我,这让我感到非常惭愧,请问怎么炒菠菜比较好吃呢?
提问时间:2020-01-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,如何才能炒出一道好吃的菠菜呢,小编这里来教你。首先买一些新鲜的菠菜,将菠菜理干净以后清洗好。接着准备小葱生姜大蒜少许。

    先将锅里的油加热,然后姜小葱生姜大蒜一起倒入锅里,清炒30秒左右,接着再倒入菠菜,菠菜倒入锅里以后,需要将火给降低一些,使用小火来炒菠菜。

    小火炒菠菜的味道更好,菠菜炒熟了以后,加一些食盐就可以吃了。

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