健脾养胃的干果有哪些

健脾坚果你要好好重视的，坚果还含有丰富的糖类，蛋白质，多种维生素和矿物质。如花生是维生素的良好来源，杏仁则含有丰富的维生素。

许多坚果更是多种矿物质的宝库，是镁，铜，锰，硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酵素的关键元素。

坚果含有大量的维生素E与硒等抗氧化的营养成分，也让它沾上了抗衰老抗癌的色彩。在吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。

对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。