你好:苦瓜的营养价值丰富,是一类健康饮食品,苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效,苦瓜维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用,还有一定的抗癌作用,能使摄取脂肪和多糖减少,很适合糖尿病人食用,逐渐看!
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