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你好！以前我用黄酒泡阿胶呈稀汤状，可昨天

你好！以前我用黄酒泡阿胶呈稀汤状，可昨天才泡了二小时就成了稠糊状了，不知是什么原因，还能粥吃吗？

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，阿胶主要成分是胶原蛋白，而胶原蛋白的粘性很大意见建议：说明这次买的阿胶质量还是可以的，在锅上蒸半个小时然后服用

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