锌中毒可以吃鹌鹑蛋。宜吃具有利尿作用的食物;宜吃鸡蛋清等保护胃粘膜的食物;宜吃性味寒凉容易腹泻的食物。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
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