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患者提问

熏鱼怎么吃比较好呢?

我从小就是比较喜欢吃肉的,最近一直感觉身体不舒服了,家里买了很多的鱼,我想吃之前吃的熏鱼了,可是忘记具体的做法是什么了,怎么做好呢?
提问时间:2020-04-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    熏鱼,就是一种鱼类食物的特殊的做法,鱼根据种类的不同,所含有的营养物质也是不一样的。尤其是平时用来做熏鱼的草鱼,里面含有的不饱和脂肪酸的含量是比较多的。

    对血液循环的进行是比较好的,还可以防止一些心脑血管疾病的发生,所以是比较适合一些老年人食用的。同时熏鱼里面含有很多的硒元素,能起到抗击身体衰老,美容养颜的效果的,平时是可以多吃一些的。

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