食物被烹调的较为稀稠时,食用后会比较容易消化,如烂面条、稀粥、南瓜粥等,大米是一种很典型的碳水化合物,可以为人体提供丰富的营养物质,很容易被人消化吸收;
可以煮大米粥的时候,在里面加一些瘦肉丁,避免长期喝粥造成营养不良。
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