食管炎可以吃鸭。饮食宜以清淡易消化为主,食一些含多糖、多肽和生物活性物质的物质如,猴头菇;,增加膳食纤维摄入量每天不少于新鲜绿叶蔬菜,鸭肉可以食用,含有丰富的油脂以及蛋白质,建议不要食用辛辣刺激性食物。
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