病情分析:人体每日要有大量的细胞死亡和新生。以血液中红细胞为例,每天要更新0.8%。组成这些新生红细胞的细胞膜,需要一定量的胆固醇。
胆固醇还是合成肾上腺素、性激素的主要原料并参与维生素D的合成,因此,胆固醇具有十分重要的生理作用。意见建议:鸡蛋内虽然胆固醇的含量较高,但它也含有许多人体必需的营养成分。
建议正常人每天吃一个鸡蛋;
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