过敏性肠炎

食物不耐受是指由于机体不能充分地消化食物大分子而引发的抵抗性反应，从而引发了一系列的症状。有调查显示，人群中有高达45％的人对某些食物产生不同程度的不耐受。

食物不耐受是我们通常所说的食物过敏吗？不是。食物过敏是一种速发的超敏反应，多在进食相关食物后几分钟内发生，通常人们易于发现该种食物而予以长期忌食。

而食物不耐受起病较为隐匿，病程也较长，引起病因的食物多为人们平时常吃的食物，较难发现病因。食物不耐受的症状表现可涉及全身各个系统。

最常见的症状即胃肠道和皮肤的症状，如长期慢性腹痛、腹泻、湿疹、痤疮等。食物不耐受的检测非常简单，只需抽取1毫升血液。

抽血前可正常饮食，没有特殊要求。检查出来有食物不耐受是否就得一律忌食呢？其实并不需要完全拒绝您所钟爱的美食，只需按照要求调节饮食症状即可消失。

如果您长期患有相关慢性症状，而又苦于无法找到病因，可以到医院做个食物不耐受的检查，找出真正的“罪魁祸首，让您能重新享受健康的生活。