雪莲菌不泡孝素时怎么保存才能放得久

问题分析：您好，根据您说的情况，建议您应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。

意见建议：另外冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。重新饮用时，先将雪莲菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住它们就行。

第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。