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怎样喝骨头汤可以补钙

我儿子现在还小,我妈最近总是说我儿子营养不够,太瘦了,看着他心疼,说是要给他补钙什么,还让我去买骨头煲汤给孩子喝,所以我想问一下骨头汤怎么样煲才能补钙啊?
提问时间:2020-04-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    喝骨头汤是很多人最常用的补钙方法,这种说法来源于骨头的钙,在炖煮的过程中会溶解出来。但是其实在动物死亡后,骨头里的钙成分是很难再溶解出来的,即使我们用尽各种办法,能溶解出来的钙也是非常有限的,因此说喝骨头汤补钙是不正确的。

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