问患者提问

西红柿和香蕉能一起榨汁吗？

孩子营养需要均衡，但是他不喜欢吃西红柿，我觉得小孩补充点维生素是必须的，他倒是喜欢吃香蕉，就想把西红柿和香蕉一起榨了汁给孩子喝。不知道这样会不会破坏西红柿和香蕉里本有的营养素？西红柿和香蕉能一起榨汁吗？西红柿不能和什么一起榨汁？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西红柿和香蕉是可以一起榨汁喝的，两者的营养元素没有冲突。要注意西红柿不宜和黄瓜一起榨汁食用，因为西红柿富含维生素C，而黄瓜富含维生素C分解酶，若黄瓜与西红柿一起榨汁会使西红柿中的维生素C遭到破坏。

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