诱发哮喘的饮食是什么？

乳和乳制品、牛奶和鸡蛋，牛奶和奶制品中的婴儿是最常见的食品，但也引起了最常见的食物过敏哮喘的婴儿，牛奶中含有乳清蛋白和酪蛋白，牛奶和其他成分，包括α乳清蛋白是牛奶过敏的过敏原成分最强。

虽然这种蛋白质热处理后的过敏原，可明显减少，但高度对牛奶过敏的患者还可引起更严重的症状。忌盐，中医学认为，本病的起因常与病人自幼过多食用咸食有关，已患支气管哮喘的病人，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃。

戒烟酒，支气管哮喘病人应戒烟酒，因为吸烟会引起支气管壁痉挛，分泌物增加，粘膜上皮损害，鳞状上皮化生，织毛脱落，腺体肥大增生，所以在预防和治疗支气管哮喘时，患者要绝对戒烟、酒也宜忌之。