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为什么糖尿病患者慎用银耳

糖尿病患者得病17年化验、检查结果：空腹血糖7左右。餐后血糖8左右曾经的治疗情况和效果：用胰岛素治疗。,能吃单纯银耳汤或羹。不加糖的

提问时间：2020-02-16

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

您好，根据所告知的化验血糖结果所测得的血糖值高于正常范围。糖尿病是终身服药的疾病，不单是要按时按量服用降糖药，饮食上也得注意，糖尿病人是不能饮食银耳的，因为银耳的有效成分为酸性多糖物质，所以糖尿病人服用后会诱发血糖增高。

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