四川的一类小吃叫做炸油干。热量是多少呀

油炸食品的热量都很高的,差不多的炸菜卷热量：463 大卡（每100.0克）功效：一星减肥食物,单位热量偏高,炸猪排热量约528卡/块功效：一星减肥食物,单位热量偏高,,首先是发胖,致癌油炸食品的害处 肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染,但含量很小,同一锅油反复被用来炸这些肉类,粮食,无形中油就成了这些重金属 物质的“浓缩剂”,使溶解在油里的这些物质越来越多,这些物质又进入到后炸的食品中,最终进入人体,而这些物质中含有大量致癌物 . 食用油加高温后产生“油烟”中就含有这类物质.食物经油炸后,在浓油烟的环境下停留时间过久,或炸食物用油因长期不更换,被3,4一苯并芘污染,用这样的油炸食物,长期食用对人体有害.因此,不宜长期食用油炸食品.