IgA肾病可以吃牛蒡。合理搭配膳食,做到规律、多样化、合理,荤素搭配,多食蔬菜水果及豆制品,少食脂肪较多的食物。
忌食干燥、温热、易上火食物;少食油炸、甜点、蛋糕、冰淇淋,汽水等;少吃火烤、纯热量食物。牛蒡富含菊糖,纤维素,蛋白质,具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
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