缺硒主要侵犯心脏，出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大，最后导致心功能衰竭，心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死，肌肉萎缩，影响骨骼生长发育。
补硒的方法有很多。如动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源。
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