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鹌鹑蛋一天吃几个合适

本人有一点高血脂,有十分喜欢鹌鹑蛋,应为鹌鹑蛋吃弹弹的十分美味,那么鹌鹑蛋一天吃几个合适呢?
提问时间:2020-05-27
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。对不同的人群食用量还是有区别的。

    由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。

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