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绿皮核桃和熟核桃营养价值哪个好？

现在到了核桃上市的时候，有绿皮核桃和常见的核桃，这个绿皮核桃的营养和普通的核桃一样吗？孩子更适合吃哪种?

提问时间：2020-03-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好！绿皮的核桃是不可以直接吃的，需要晒干之后把外面的那层皮剖下去之后，晒干才可以吃的，要是绿皮的吃会有毒的，所以一定要注意一下的，不要着急吃新鲜的核桃的，希望我的回答可以帮助你的。

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