胆囊炎的患者可以适量的喝些绿茶,红茶。应该吃清淡流质饮食或低脂肪、低胆固醇、高碳水化物的流质饮食如米汤、藕粉、豆浆等食物。
不宜吃肥肉、猪油和油煎、油炸食品以及油多的糕点辛辣刺激的调味品如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟、酒、咖啡、油茶等慢性胆囊炎病人也忌食用。
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