脊骨汤的做法是怎么样的？

脊骨汤的做法是建议最好用猪脊骨来进行炖煮的，因为猪脊骨中含有的营养成分是最丰富的，除了有大量的蛋白质，脂肪之外，还包含有一些矿物质元素成分和各种微量元素，包括是钙，铁，磷等，用猪脊骨放入冷水之中，采用大火炖煮一个小时，之后再消火炖煮两个小时的方法来进行食用的，可以在炖煮之后加上一些酱油即可，因此味道比较清淡，所以对身体更有好处。