中医老师们：我有个食物性寒凉的问题！帮解答下

病情分析：性质寒凉的食物加热后仍然是寒性的，不过，如果加热的时间过长，热性会慢慢减少甚至消失，变为平性。绿豆、薏米即是此类，煮熟即可不要加热时间过长，放冷饮用效果更好。

你鼻子流血应该是有肺阴虚，可以加百合、麦冬等滋补肺阴的药物。苦丁茶清热利湿，不适合有阴虚的病人服用。意见建议：中医说的寒热温平等药性，是对药物所蕴含的性质而言，跟温度无关。

比如犀角、羚羊角、牛黄、大黄等寒凉药物，煮开后趁热服，也会清热泻火。姜、胡椒、肉桂、附子等，煮水后冻成冰块服用，仍然能够温散寒气。

当然用药时要考虑水分的温度对病人的影响。