老年人脑出血可不可以吃蒲公英

老年人脑出血可以吃蒲公英。要多食维生素丰富的水果蔬菜，如鲜橙、胡萝卜、番茄、白菜等；同时多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分