问患者提问

红白萝卜能一起吃吗？

我听说吃萝卜不可以混着吃，要单独的吃白萝卜或是红萝卜，请问专家这样的说法是真的吗？

提问时间：2020-07-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不可以一起吃，两者中的营养成分不同，会对人体的吸收造成障碍，白萝卜是一种富含维生素C的食物，而胡萝卜中的抗血酸酵酶会抑制人体对维生素的吸收，甚至会对人体的元气造成损伤。

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