肝损伤可以吃排骨。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。一般人都可食用，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
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