缺铁会引起缺铁性贫血,会出现乏力、面色苍白、心慌等症状。可以多吃点含铁丰富的食物如:动物血、紫菜、木耳、海带等,咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
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