髋关节发育不良可以吃海参。可以吃,海参含丰富蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,其它活性成分还有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇,是典型的高蛋白低脂肪食物,但因其所含营养物质对肾脏作用较大,刺激性激素分泌,儿童食用要少量。
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