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高脂肪、高糖食物

你好,我想知道哪些东西是高脂肪、高糖食物啊,在这里给我具体说一下把,我的爸爸现在不能吃那些东西,想到时候可以给告诉他,要不感觉心理怪担心的上,谢谢了饿
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料经油炸、加热或微波膨化等工艺处理,成为一种多孔、膨松状的食品。

    1. 膨化食品的配方造成了它的营养成分主要是碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,属于“五高一多”食品,有资料显示膨化食品中的脂肪含量约占40.6%,热量高达33.4%,对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说,长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康。

    2.膨化食品大量食用后易造成孩子的饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。3.膨化食品脂肪含量高,过多摄入后,会造成体内大量脂肪堆积,出现肥胖。

    在最近进行的调查中发现,肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。4.高盐、高味精对孩子的健康不好,成年后易导致高血压和心血管病。

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