酒精中毒可以吃莲藕。要多食维生素丰富的水果蔬菜,如鲜橙、胡萝卜、番茄、白菜等;同时多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品;不吃陈旧变质或刺激性的东西。莲藕的独特清香中含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
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